Le mois d'avril est déjà bien entamé, j'ai donc commencé à travailler. Pour le moment il y a très peu de clients, c'est la basse saison. Les réservations sont surtout à partir du mois de mai. 

J'ai donc commencé par travailler en cuisine au restaurant de l'hôtel, ce qui m'a permis de découvrir les techniques culinaires de Bali et ses épices. Ainsi j'ai pu aller à la rencontre des clients présents à ce moment là. 

Mely, ma manager, m'a également montré la liste pour vérifier l'état des chambres avant l'arrivée de nouveaux clients. Désormais je devrais inspecter et contrôler si tout est bien comme il faut. 

A partir de la semaine prochaine, Wayana m'apprendra l'art du massage balinais au spa de l'hôtel. 

Ce mois-ci, j'ai également appris le côté comptabilité de l'hôtel. Comment rentrer les additions dans les bases de données, émettre les factures et encaisser les clients.

La semaine dernière, j'ai accompagné en excursion deux clientes de l'hôtel, afin de mieux connaitre Bali, et de pouvoir ainsi vendre les excursions auprès des clients. Mes collègues m'ont affirmé que l'avis d'une étrangère serait plus impactant que celui d'un local.